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Côtes de Provence - AOP - 2021 Domaine de Carteyron - Malyse Blanc

# Côtes de Provence - AOP - 2021 Domaine de Carteyron - Malyse Blanc Le Côtes de Provence AOP 2021 du Domaine de Carteyron, cuvée Malyse Blanc, est une expression parfaite de l’identité viticole varoise. Issu de l’association emblématique de Rolle Anjou-Villages - AOP - 2020 Domaine des Iris Rouge de Sémillon, cultivés sur les Côtes de Provence - AOP - 2021 Domaine de Carteyron - Malyse Blanc Côtes de Provence - AOP - 2021 Domaine de Carteyron - Malyse Blanc graveleux et calcaires du domaine qui bénéficient d’un ensoleillement exceptionnel et de la brise fraîche de la Méditerranée, ce blanc sec révèle toute la fraîcheur du millésime 2021, marqué Atelier 750 grammes Pompe à vin pour mise sous vide 'Vino Fresh XL' des températures douces qui ont préservé l’équilibre aromatique. Au nez, il dévoile des notes intenses d’agrumes frais, de pêche blanche et de fleur d’aubépine, agrémentées d’une touche subtile de minéralité fumée. En bouche, l’attaque est vive et nette, soutenue par une acidité équilibrée qui donne une longueur agréable, avec une finale persistante sur des notes de fenouil sauvage. Idéal en apéritif avec des tapas provençales ou pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre frais, ce vin est une invitation à la douceur de vivre du Sud de la France. Accessible et authentique, il incarne tout le savoir-faire du Domaine de Carteyron, qui allie respect du terroir et viticulture raisonnée depuis plusieurs générations.

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